
10 000 kockar behövs – arbetsvillkoren avgör rekryteringen
Restaurangbranschen behöver 10 000 kockar de närmaste åren. För företagare blir arbetstider, ledarskap och utvecklingsmöjligheter viktiga verktyg för att både rekrytera och behålla personal.

För · Om · Till · Företagare

Restaurangbranschen behöver 10 000 kockar de närmaste åren. För företagare blir arbetstider, ledarskap och utvecklingsmöjligheter viktiga verktyg för att både rekrytera och behålla personal.

Skolverket vill ge yrkesutbildningarna större utrymme. För företag med rekryteringsproblem är beskedet ett skäl att konkretisera kompetensbehoven i kontakten med lokala utbildningsanordnare.

Att anställa en delägares familjemedlem kan framstå som en praktisk lösning, men utan tydliga spelregler riskerar rekryteringen att utlösa en djup förtroendekris. Så hanterar ni jäv, lönenivåer och rollfördelning affärsmässigt.

En ny rapport visar att arbetsnormerna är betydligt svagare i utsatta områden, där självförsörjningen ligger på låga 56 procent. För företagare som söker arbetskraft krävs nya strategier för att nå utanför de traditionella nätverken och sänka rekryteringströsklarna.

Många företagare underskattar kraften i en tydligt definierad företagskultur. Men att systematiskt styra allt från klädkod och tidsdisciplin till bemötande lägger grunden för ett högpresterande och professionellt bolag.

Tre av fyra småföretagare vill växa, men viljan att anställa minskar. Här är strategierna för att öka din omsättning på egen hand.

Att anlita ett rekryteringsföretag sparar tid och säkrar rätt kompetens. Vi reder ut prismodeller, dolda faktorer och hur du undviker dyra felrekryteringar.

Att hitta rätt personal behöver inte kosta stora summor i traditionella rekryteringskanaler. Genom att använda nischade och generella grupper på Facebook kan stockholmsföretag nå ut brett eller extremt riktat – om man gör det på rätt sätt.

Skolresultaten dalar och var fjärde rekrytering misslyckas redan idag. Men genom interna utvecklingsprogram och tidiga samarbeten kan företag vända trenden till sin fördel.

Myterna om den yngsta generationen på arbetsmarknaden är många. Men sanningen är att unga talanger kan tillföra avgörande digital kompetens och nya perspektiv om de leds på rätt sätt. Här är strategierna som fungerar för svenska småföretagare.

Två problem samtidigt: arbetslöshet och kompetensbrist. I en debattartikel i Göteborgs-Posten lyfts lärlingssystemet som den konkreta lösningen.